Об этом говорили на онлайн-встрече заместителя Председателя Кабмина — министра образования и молодежной политики Чувашии Аллы Салаевой с главами районов республики. Главной темой стало улучшение качества организации горячего питания школьников.

В мероприятии приняли участие специалисты Минобразования Чувашии, Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции, Чувашского республиканского института образования, комбинатов питания.

Ректор Чувашского республиканского института образования Юрий Исаев сделал отчет о работе, проведенной в последние месяцы по улучшению качества организации горячего питания учащихся республики. Была упорядочена документация, полностью внедрено единое меню для учащихся младшего звена. Отметил и проблемы, в числе которых – нехватка квалифицированных поваров, неэффективное использование оборудования пищеблоков.

Работа в этом направлении продолжится. К примеру, в текщем году в школах с достаточным количеством учеников оборудуют терминалами безналичной оплаты. Как отметила Алла Салаева, «классные руководители не должны заниматься сбором денег. Чем меньше наличных у школьников, тем в большей они безопасности. К тому же безналичный формат позволит родителям контролировать, поел ли их ребенок».

В марте представители столичных школ, курирующие районные образовательные учреждения в области питания, вновь посетят своих подопечных. В марте – начале апреля в Чебоксарском техникуме технологии питания и коммерции для школьных поваров проведут курсы повышения квалификации.