В ООО «Каравай» Ядринского райпо трудится немало опытных специалистов, которые вносят вклад в общее производство.

20 лет работает на предприятии Татьяна Алексеева. Свою деятельность она начинала с выпечки хлебобулочных изделий, а теперь занимается производством тортов. Причем готовит их не только для продажи в магазинах Ядринского райпо, но и по заказам частных клиентов.

Как рассказывает сама Татьяна Александровна, обычно заказчики предоставляют лишь словесное описание будущего шедевра. Кондитеру надо очень постараться, чтобы воплотить в жизнь оригинальные задумки и порадовать сладким сюрпризом. Недавно даже пришлось изготовить торт в виде стадиона с воротами для юного футболиста. А это под силу только настоящему мастеру, который любит экспериментировать и творить. Коллеги по работе ценят Татьяну Алексееву за высокие профессиональные качества.

А. Григорьев