Надежда Петровна Климентова, уроженка села Яльчики, в 1984 году после окончания средней школы в родном селе, поступила на учебу в Костромской технологический техникум, где учились старшие подруги.

В 1987 году по направлению приехала в Ядринский район и начала трудиться в райпо технологом общественного питания. Стаж работы в системе общепита 34 года. Сейчас она заведует кондитерским цехом ООО «Кулинар», где трудятся 10 человек.

«Выпускаем более 30 наименований хлебобулочной продукции, – рассказывает Надежда Петровна. – Это пирожки, булочки, ватрушки, пиццы, кулебяки, курники и другая выпечка, которые пользуются большим спросом у жителей города и района, многочисленных гостей».

В 2006 году здесь дополнительно открыли еще цех полуфабрикатов, где также выпускается около 30 наименований продукции, востребованной потребителями. Надежда Петровна довольна дружным и стабильным коллективом, качеством выпускаемой продукции.

За многолетнюю добросовестную работу она неоднократно награждалась ведомственными грамотами.

Е. Казакова