В ООО «Каравай» подвели итоги работы за 2022 год и за первый квартал текущего года.

Как рассказал директор предприятия Евгений Яранский, в прошлом году выпущено и реализовано продукции на сумму 64 млн. 743 тыс. рублей, рост к 2021 году составил 124%. Увеличилось производство хлеба, булочных и бараночных изделий, сухарей. Темпы роста выпуска продукции сохраняются и в первом квартале 2023 года: по хлебу – 120%, булок – 104%, баранок – 107%, рыбной продукции – 109%.

Все это достигается благодаря слаженной работе коллектива и, конечно же, за счет повышения качества производимой продукции, расширения рынка сбыта. Совет райпо во главе председателя Александра Краснова оказывает постоянную заботу и внимание по укреплению материально-технической базы предприятия. Так, в мае запланирован капитальный ремонт кровли основного корпуса на сумму 2 млн. 500 тыс. рублей, закуплены материалы. Также обновляются хлебопекарное оборудование, автопарк.

В преддверии Светлой Пасхи на предприятии начали выпускать куличи весом от 100 до 500 грамм в красивых упаковках. Ядринские куличи отличаются сочностью, пышностью и отличными вкусовыми качествами. В прошлом году было реализовано 14,4 тысяч пасхальных куличей в магазинах Ядринского райпо, Чебоксарах, Йошкар-Оле и ближайших муниципалитетах республики. Чтобы удовлетворить спрос населения на эту продукцию, работа была налажена в две смены.

Прежде чем запустить производство куличей, в церемонии освящения предприятия и готовой продукции принял участие благочинный V округа, настоятель Свято-Троицкого собора города Ядрина протоиерей Сергий Чернов. В этом году в ООО «Каравай» планируют изготовить 15 тысяч пасхальных куличей.

Александр Данилов